„Martinsgansessen“ von Donnerstag, den 06.11.25 - einschl. Sonntag-Mittag, den 23.11.25 „Brust und Keule von der deutschen frischen Gans!“

Feldsalatbouquet mit Speck, Brotcroûtons und geräucherter Gänsebrust
12,80 Euro

„Brust und Keule“ von der frischen freilaufenden Gans vom Geflügelhof Lorig/Neunkirchen an ihrer Sauce mit glacierten Maronen, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
51,50 Euro

* Cantina Zaccagnini - Italien *
2018er Tralcetto Montepulciano d'Abruzzo
-trocken-
0,2l - 10,00 Euro / Fl. - 34,50 Euro

* Brogsitter- Rheinhessen *
2021er Gans Rot-Rotwein-Cuvée
-trocken-
0,2l - 10,00 Euro / Fl. - 34,50 Euro

* Weingut Brogsitter - Rheinhessen *
2022er Spätburgunder Edition "B"
-trocken-
0,2l - 12,50 Euro / Fl. - 44,50 Euro